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ADGD365PO – La Nueva Norma ISO 22000/2018. Principales Cambios (30 horas)
-Conocer el significado y alcance de una Norma ISO
-Estudiar los objetivos de la Norma ISO 22000:2018 en su nueva versión
-Comprender los principales cambios de la Norma ISO 22000:2018
-Aprender el significado de la “Estructura de Alto Nivel” Anexo SL
-Delimitar las secciones o cláusulas creadas por la norma 22000:2018 en la Estructura de Alto Nivel, para relacionarlas con el SGSA en una organización.
-Reconocer la eficacia de la Estructura de Alto Nivel, Anexo SL, en la integración de diferentes sistemas de gestión en una misma organización.Distinguir los nuevos procesos introducidos en la organización por la certificación ISO 22000:2018
-Valorar la necesidad de la certificación en un sistema de Gestión de la inocuidad de los alimentos en las organizaciones
Evidenciar mediante una serie de métodos el cumplimiento de los cambios más relevantes introducidos en la organización por la Norma ISO 22000.
-Analizar de forma pormenorizada los distintos apartados de la norma
15,00 € + IVA
Descripción
OBJETIVOS
-Conocer el significado y alcance de una Norma ISO
-Estudiar los objetivos de la Norma ISO 22000:2018 en su nueva versión
-Comprender los principales cambios de la Norma ISO 22000:2018
-Aprender el significado de la “Estructura de Alto Nivel” Anexo SL
-Delimitar las secciones o cláusulas creadas por la norma 22000:2018 en la Estructura de Alto Nivel, para relacionarlas con el SGSA en una organización.
-Reconocer la eficacia de la Estructura de Alto Nivel, Anexo SL, en la integración de diferentes sistemas de gestión en una misma organización.Distinguir los nuevos procesos introducidos en la organización por la certificación ISO 22000:2018
-Valorar la necesidad de la certificación en un sistema de Gestión de la inocuidad de los alimentos en las organizaciones
-Evidenciar mediante una serie de métodos el cumplimiento de los cambios más relevantes introducidos en la organización por la Norma ISO 22000.
Analizar de forma pormenorizada los distintos apartados de la norma
-Estudiar los objetivos de la Norma ISO 22000:2018 en su nueva versión
-Comprender los principales cambios de la Norma ISO 22000:2018
-Aprender el significado de la “Estructura de Alto Nivel” Anexo SL
-Delimitar las secciones o cláusulas creadas por la norma 22000:2018 en la Estructura de Alto Nivel, para relacionarlas con el SGSA en una organización.
-Reconocer la eficacia de la Estructura de Alto Nivel, Anexo SL, en la integración de diferentes sistemas de gestión en una misma organización.Distinguir los nuevos procesos introducidos en la organización por la certificación ISO 22000:2018
-Valorar la necesidad de la certificación en un sistema de Gestión de la inocuidad de los alimentos en las organizaciones
-Evidenciar mediante una serie de métodos el cumplimiento de los cambios más relevantes introducidos en la organización por la Norma ISO 22000.
Analizar de forma pormenorizada los distintos apartados de la norma
CONTENIDOS
1. EVOLUCIÓN DE LA NORMA ISO 22000: DE 2005 A 2018
1.1. Objetivos de ISO con la nueva versión de la Norma ISO 22000:2018
1.2. Principales cambios de la Norma
1.1. Objetivos de ISO con la nueva versión de la Norma ISO 22000:2018
1.2. Principales cambios de la Norma
2. CAMBIOS ESTRUCTURALES DE LA NUEVA NORMA.
2.1. Estructura de Alto Nivel HLS (High Level Structure). Anexo SL
3. ANÁLISIS PORMENORIZADO DE LOS DISTINTOS APARTADOS DE LA NORMA
3.1. Capítulo 1: Objeto y campo de aplicación
3.2. Capítulo 2: Referencias Normativas
3.3. Capítulo 3: Términos y definiciones
3.4. Capítulo 4: Contexto de la organización
3.5. Capítulo 5: Liderazgo
3.6. Capítulo 6: Planificación
3.7. Capítulo 7: Soporte
3.8. Capítulo 8: Operación
3.9. Capítulo 9: Evaluación del desempeño
3.10. Capítulo 10: Mejora
4. MÉTODOS PARA EVIDENCIAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS CAMBIOS MÁS RELEVANTES.
4.1. Metodología para el análisis del contexto de la organización
4.2. Metodología para la identificación y análisis de las partes interesadas
4.3. Metodología para la creación e integración en el Sistema de Inocuidad de los Alimentos de un Plan de Riesgos de Gestión.
4.4. Metodología para la gestión de los cambios.
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