HOTR043PO – Inglés Restauración (110 horas)

Ser capaces de dar la bienvenida y situar a los clientes y despedirse de ellos al finalizar el servicio.
Dar información, aconsejar y recomendar productos y servicios.
Ser capaz de comprender y transmitir información acerca de la preparación de distintos platos y bebidas.
Ser capaz de tomar comandas de comidas completas de manera correcta.
Ser capaz de usar con fluidez y de manera correcta las expresiones necesarias para realizar cobros y pagos de servicios.
Ser capaz de manejar con destreza quejas y reclamaciones.
Ser capaz de expresarse con soltura a la hora de tomar reservas.
Ser capaz de usar estructuras gramaticales y vocabulario específico a este nivel.

1. RECEIVING CLIENTS, WELCOMING AND SEATING / RECIBIR, DAR LA BIENVENIDA Y SITUAR A NUESTROS CLIENTES
1.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
1.2. Grammar points / puntos gramaticales.
1.3. Practice in context / práctica en su contexto.
1.4. Exercises unit 1 / ejercicios tema 1.

2. PRESENTING INFORMATION, ADVISING AND RECOMMENDING / PRESENTAR INFORMACIÓN, ACONSEJAR Y RECOMENDAR
2.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
2.2. Grammar points / puntos gramaticales.
2.3. Practice in context / práctica en su contexto.
2.4. Exercises unit 2 / ejercicios tema 2.

3. EXPLAINING AND INSTRUCTING: EXPLAINING DISHES AND DRINKS / EXPLICACIONES E INSTRUCCIONES: PREPARACIÓN DE PLATOS Y BEBIDAS
3.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
3.2. Grammar points / puntos gramaticales.
3.3. Practice in context / práctica en su contexto.
3.4. Exercises unit 3 / ejercicios tema 3.

4. APERITIVOS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA APERITIFS
4.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
4.2. Grammar points / puntos gramaticales.
4.3. Practice in context / práctica en su contexto.
4.4. Exercises unit 4 / ejercicios tema 4.

5. ENTRADAS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA STARTERS
5.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
5.2. Grammar points / puntos gramaticales.
5.3. Practice in context / práctica en su contexto.
5.4. Exercises unit 5 / ejercicios tema 5.

6. PLATOS PRINCIPALES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA MAIN COURSES
6.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
6.2. Grammar points / puntos gramaticales.
6.3. Practice in context / práctica en su contexto.
6.4. Exercises unit 6 / ejercicios tema 6.

7. POSTRES. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA DESSERTS
7.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
7.2. Grammar points / puntos gramaticales.
7.3. Practice in context / práctica en su contexto.
7.4. Exercises unit 7 / ejercicios tema 7.

8. BEBIDAS. TAKING ORDERS / TOMAR LA COMANDA TABLE DRINKS
8.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
8.2. Grammar points / puntos gramaticales.
8.3. Practice in context / práctica en su contexto.
8.4. Exercises unit 8 / ejercicios tema 8.

9. MONEY MATTERS / EL COBRO Y EL PAGO
9.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
9.2. Grammar points / puntos gramaticales.
9.3. Practice in context / práctica en su contexto.
9.4. Exercises unit 9 / ejercicios tema 9.

10. FAREWELLS-CUSTOMERS ARE LEAVING / DESPEDIDAS
10.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
10.2. Grammar points / puntos gramaticales.
10.3. Practice in context / práctica en su contexto.
10.4. Exercises unit 10 / ejercicios tema 10.

11. TAKING PHONE CALLS. RESERVATIONS / RECIBIR LLAMADAS TELEFÓNICAS. RESERVAS
11.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
11.2. Grammar points / puntos gramaticales.
11.3. Practice in context / práctica en su contexto.
11.4. Exercises unit 11 / ejercicios tema 11.

12. GIVING DIRECTIONS: INDOORS AND OUTSIDE. / DIRECCIONES: EN EL INTERIOR Y EN EL EXTERIOR DEL ESTABLECIMIENTO
12.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.

13. MENÚS, LEAFLETS, LETTERS AND FAXES / MENÚS, FOLLETOS, CARTAS Y FAXES
13.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
13.2. Grammar points / puntos gramaticales.
13.3. Practice in context / práctica en su contexto.
13.4. Exercises unit 13 / ejercicios tema 13.

14. COMPLAINTS AND APOLOGIES / RECLAMACIONES Y DISCULPAS
14.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
14.2. Grammar points / puntos gramaticales.
14.3. Practice in context / práctica en su contexto.
14.4. Exercises unit.